Spécialités belges

Nous sommes souvent aveugles à ce que notre propre pays peut nous offrir. Des spécialités belges, cultivées et produites sous notre propre nez, dont nous n'avions jamais entendu parler.

Ann Keymeulen, maître fromager, a aiguillé M. Georges vers les meilleurs fromages belges. Des fromages de chez nous qui sont très souvent inconnus du grand public. Des fromages belges dont nous pouvons être fiers.

En tant que Belges, nous excellons dans l'élevage à petite échelle de races animales. Elles livrent des produits de qualité, qui peuvent à leur tour être utilisés pour préparer des classiques comme le vol-au-vent.

Par-dessus tout, nous sommes fiers de notre collaboration avec le boucher Dierendonck. Depuis plusieurs générations, la lignée du boucher fait honneur à la Belgique. Leurs délicieuses viandes nous mettent l'eau à la bouche.

Retour