Taboulé Bombay

Quand l’Extrême-Orient rencontre le Sud. Le taboulé, à l'origine un plat libanais, a progressivement conquis l'Europe méridionale. Les saveurs sont proches de celles de la cuisine méditerranéenne. Le taboulé est une salade à base de boulgour, de tomate, de menthe, de persil et d'oignons.

 

Notre taboulé Bombay est une salade de couscous au goût de curry doux. La salade est garnie de légumes frais, d'herbes, d'abricots sucrés et de raisins secs. Vous pouvez consommer le taboulé Bombay en entrée ou en accompagnement.

Portion recommandée

Temps économisé

1 Heure de moins en cuisine

Ingrédients

Couscous, tomates, menthe, persil, échalotes, légumes, curry, abricots, raisins secs, poivre, sel, bouillon de légumes.

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